Филиппинский фуд-блогер: Еда в Кыргызстане простая, но очень вкусная [видео]

4052
26 октября 2018 15:28

Фуд-блогер из Филиппин Эрван Хейсаф (Erwan Heusaff) приехал в Кыргыстан на Всемирные игры кочевников. Одной из причин посетить республику для Эрвана стало желание попробовать что-то новое и необычное. Он выбирал между тремя странами: Таджикистаном, Кыргызстаном и Афганистаном. В итоге выбор пал на Кыргызстан.

Эрвана впечатлили кыргызские пейзажи.

«Ты только что ехал по крутой горной дороге, а через минуту тебя уже окружают леса. И еще через мгновение — ты посреди бескрайнего пастбища».

А еще блогеру понравились кыргызстанцы.

«Люди в Кыргызстане встречают тебя с открытым сердцем».

Эрвана впечатлил обычный завтрак на джайлоо (летнее пастбище, — прим. Kaktakto).

«Обычный завтрак состоит из хлеба, нескольких видов варенья, масла и каймака (сметана из сливок, — прим. Kaktakto). Вы просто должны это попробовать».

«Пока мы путешествовали по Кыргызстану, мы почти всегда ели. Ты почти всегда чувствуешь себя голодным, но кыргызская еда невероятна. Ты съел немного — и уже наелся. Превосходное сочетание!»

Любимым блюдом Эрван назвал куурдак, который, кстати, другие иностранцы включили в список наиболее отвратительных блюд Центральной Азии. Эрван же называет это блюдо очень простым, но очень вкусным.

«Тонкие кусочки говядины, пожаренные с такой же тонкой картошкой до невероятной мягкости, что может быть вкуснее».

Была ли Вам полезна статья?
10
0
Комментарии:

Добавить комментарий

Последние публикации
Сравниваем страны Центральной Азии по территории с другими державами
Жители Бухары и Самарканда начала XX века в объективе русского фотографа Сергея Прокудина-Горского
3 комментария
В чем секрет Димаша Кудайбергена? Мнения педагогов и вокалистов из Кыргызстана
10 фактов о басмаческом движении в Средней Азии
8 комментариев