Кухня стран Центральной Азии названа смертоносной

534
14 января 2019 14:44

Страны Центральной Азии вошли в десятку стран с самой опасной для жизни едой.  Исследователи отмечают, что основной рацион составляют продукты из муки высшего сорта. Это приводит к росту сердечно-сосудистых заболеваний, повышенному давлению и ожирению.

Узбекистан в этом рейтинге занял первое место. Здесь на 100 тысяч человек умирает 394.  На втором месте стоит Туркменистан – 376 смертей, на третьем – Кыргызстан – 360 смертей. Таджикистан занял 8 место, здесь на сто тысяч человек приходится 310 смертей. Казахстан почти замкнул десятку, 9 место и 306 смертей.

Исследование проводилось с 1990 по 2016 год и показало, что в разных странах люди имеют различные проблемы со здоровьем, которые, так или иначе, связаны с питанием.

В европейских странах люди умирают из-за того, что едят много соли и мало овощей. В Азии – недостаток цельнозерновой муки и овощей также ведут к летальному исходу. Самая благоприятная обстановка в Италии и Израиле. Кухни этих стран названы самыми безопасными.

Европейской страной с самой плохой кухней названа Германия. Здесь в 2016 году из-за своего рациона умерли более ста тысяч человек.

«Мы должны лучше использовать потенциал сбалансированного и здорового питания, иначе сердечные заболевания станут причиной еще больших смертей в будущем», — считает автор исследования профессор Стефан Лорковски.

Исследователи также обнаружили, что мужчины страдают от традиционных блюд намного сильнее,чем женщины. Женское здоровье начинает серьезно страдать от традиционной кухне только после 50, в то время как мужское — намного раньше.

Согласно исследованию люди страдают не только от обилия соли и белой муки, но и от недостатка клетчатки в организме. Согласно данным ВОЗ, люди, которые употреблять много клетчатки, снижают риск преждевременной смерти на треть.

Полученные результаты станут сильным ударом по модным диетам с низким содержанием углеводов, популярность которых возросла в последние годы.

Была ли Вам полезна статья?
0
0
Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте на эту же тему
Блюда Центральной Азии, которые шокируют иностранцев (а иногда и местных)
1 комменатрий
Как приготовить маргеланский пирожок. Рецепт
1 комменатрий
Что получается, когда русская девушка пытается приготовить самаркандский плов [Фото]
1 комменатрий
А ты болен? ВОЗ признала заядлых геймеров психически нездоровыми
Последние публикации
Столицы, которые когда-то носили другие названия
7 интересных фактов о новом президенте Казахстана
Взрыв на химзаводе в Китае. 47 погибших
Как теперь будут называть жителей столицы Казахстана